Wie zijn wij

De geschiedenis van Akershoek de Echte Bakker begint in 1909 wanneer bakker Vink zich vestigt aan de Stationsweg. Bakker Vink, de oom van Leen Akershoek en Ma Akershoek, kon toen niet bedenken dat hij de grondlegger  was van het huidige bedrijf. Net na de oorlog in 1945 deed hij de zaak over aan (opa) Leen Akershoek en (oma) Ma Akershoek. In 1976 gaven zij het stokje door aan zoon Kommer en zijn vrouw Gerda.  Sinds 1983 mogen wij ons Echte Bakker noemen. Na een gedegen opleiding en stages in binnen en buitenland zijn in 2006 ook de zoons Lennard en Henri werkzaam  in dit familie bedrijf. In 2007 namen ze ook de banketbakkerij van de broer van Kommer , Bram Akershoek, over en zo kreeg Akershoek De Echte Bakker er een filiaal bij in het centrum van Ouddorp aan de Hoenderdijk. Per 2020, waarbij het bedrijf 75 jaar bestaat, zet Henri Akershoek het bedrijf voort.